みきママの人気節約レシピランキング

みきママの人気節約レシピランキング

ブログライターkomichiです。

今回のテーマは、「みきママの人気節約レシピランキング」です。

一週間に6000円で、家族5人の食事を管理しているみきママ、彼女のブログは、1日120万PV以上となるほど大人気で、レシピブログランキングでは殿堂入りをしているほど注目されているのです!

この記事では、一般の人たちの間で、かなり注目されているみきママの人気節約レシピランキングについてや、このみきママについていったいどんな方なのかといった情報をまとめていきます。

みきママの人気節約レシピランキング

みきママの人気レシピは?

まずは、みきママの人気節約レシピランキングの情報を見て行く前に、いったいどんな人物なのかを分かりやすくご紹介していきます!

1980年2月18日生まれで、本名は藤原美樹、3人の子供を育てながら、お家料理研究家として人気があり、テレビや雑誌などにも登場して活躍をしながら、日々、みきママ流の、豪華節約レシピを、ブログで日常の話を盛り込みながらアップしている、人気ブロガーの1人でもあります!

みきママの人気レシピは、動画撮影をしているので、非常に分かりやすく、さらにはお笑い芸人かっとツッコミを入れたくなるような、楽しそうな様子で撮影されているので、まるで芸能人のようです!

アメーバブログは、多くの芸能人もやっているブログとして認知度が高いのですが、みきママのブログは、この芸能人を抑えて、10位にランクインするほど人気が高いだけでなく、なんとレシピ本まで発売していて、「藤原さん家のレシピ本」シリーズは、累計でなんと100万部も発行されているという、脅威の主婦ブロガーさんでもあります!

人気節約レシピで紹介されているYouTubeの動画は、2015年に2月から開設し、チャンネルを開設して4ヶ月で、なんと総再生回数が1,200万回を突破するという、驚きの数字を出している、まさにスーパーウーマンでもあります!

みきママのレシピ本は、2016年1月までに8冊発売されているだけでなく、CMやテレビ番組へ出演したり、雑誌ESSEなどでも連載されていたり、様々なイベントに出演したりと、料理を中心にして、いろいろな方面で活躍をされています!

元々料理など出来ない状態で主婦となったみきママ、結婚前は旅行会社に務めていて、そこで知り合った旦那様と結婚し、長男を授かります!

料理が出来なかったため、家計はあっという間に火の車となり、仕方がないという状況の中で、節約レシピを作るようになったのが、活躍を開始する原点だったんだとか!

一般家庭の主婦の1人だったみきママが、ここまで活躍出来るようになったのは、こんな状況が原点だったなんて驚きですが、とにかく彼女の作るレシピは、節約を余儀なくされる家庭の主婦にとっては、共感できるだけではなく、とても助かるため、大人気となっているのです!

さらに、みきママには信念があり、「お金をいかに安くするのかが主婦の戦い」なんだとか!

1人200円以内のレシピを、1日に10品以上試作しながら、年間で300品もの新しい節約レシピを生み出し、さらには子育て、家庭の切り盛り、仕事、その他諸々の行事をこなす、まさにまさにスーパーウーマン!

そして、旦那さんは、旅行会社に勤めていたのですが、忙しくなった人気ブロガーの妻を支えるべく退社し、現在はバックアップをしてくれているそうです!

それでは、みきママの人気節約レシピランキングを見ていきたいと思います!

みきママが作る、節約レシピで人気の高いランキング(個人的見解です!)のものは、次の料理です!

● 豚の角煮風(4人前)

角煮風となっているのは、ブロック肉を使っていないからでもありますが、じゃがいもが入っているバージョンは、どちらかとうと、肉じゃがのような味になっています。

それでも、工夫次第では、確かに角煮のようになりますから、楽しみながら料理をしたい方にとっては、肉じゃがに似ているけど、角煮風だもんと、笑って言えるレシピとなっています!

写真は車麩を巻き込んでいるバージョンです!

みきママレシピ 豚の角煮風

どうしてもブロック肉だと金額が高くなってしまいますから、豚の薄切り肉で、車麩や、じゃがいもなどを巻き込んで、ブロック肉のように見せてしまうという技を使って、きちんと節約レシピとなっていますので、普段からこれらの食材を積極的に使う、主婦の方などに人気の高いレシピになっているようです!

みきママレシピ 豚の角煮風完成

じゃがいもも、電子レンジでチンするので、調理時間の手間も省けるので、じゃがいもをレンジに任せている間に、他の作業がさくっと進みます!

それでは、じゃがいもバージョンのレシピをご紹介していきましょう!

みきママレシピ、じゃがいもで肉じゃが

豚の角煮風の材料は4人分で、豚薄切り肉400g、じゃがいも4個、大根1/2本(2cmほどの半月切り)、片栗粉大さじ3、ゆでたまご4個、オイル大さじ1。

調味料は、水300cc、酒と醤油大さじ7、砂糖&みりん大さじ6、おろし生姜小さじ1になります!

じゃがいもは皮を剥いて半分ん切り、耐熱容器に入れて水をふりかけ、ラップをして電子レンジで8分チンします。

薄切り肉を広げて、全体に片栗粉をまぶし、じゃがいもを巻き込んでいきますが、ポイントは、じゃがいもが見えなくなるようにギュッと巻き込むことと、最後に水をつけてとめることです。

フラパンに巻き終わりを下にして並べたお肉を入れ、オイルをまわしかけて強火にし、その後中火にして焼色をつけ、両面焼いていきます。

5分ほど焼いて9割ほど火が通ったら、一旦お皿に取り出します。

フライパンの汚れをさっと拭いて、調味料と大根を入れて煮立て、10分ほど煮たら、肉を戻して入れ、時々かき混ぜ、6分ほど煮ていきます!

ゆでたまごを入れて、2分ほど煮詰めてとろみがついたら出来上がり!

車麩を使ったほうが、カロリーダウンできます!

● メンチカツ

みきママの作るメンチカツは、材料を全部ビニール袋に入れて混ぜあわせるので、手も汚れないだけでなく、汚れ物も少なくなるように、片栗粉やパン粉は、ラップなどの上に乗せてしまいます!

みきママレシピ「メンチカツ」

作り方の分量で、4~5個ほどなら、豚の挽肉は300g、これに玉ねぎを半分刻んで入れて混ぜ、衣をつけて、みきママのメンチカツは、沢山の油で揚げるのではなく、少量の油で焼き揚げにするのが特徴です!

揚げ物を作る=たくさんの油が必要になる=片付けが面倒、油が散ったら怖いなどといった心配もないので、便利でさくっと作れます!

しかも、メンチカツの具自体に味付けをしてしまうので、後からあまり余計な調味料が必要ないのも嬉しい、節約レシピになります!

レシピをご紹介していきましょう!

4人分で、豚ひき肉300g、キャベツ1/2個、水適量、オイル大さじ3、中濃ソース大さじ1 顆粒コンソメ小さじ2、塩&こしょう小さじ1/4、片栗粉大さじ2、パン粉大さじ3です。

キャベツはみじん切りにして、ひき肉、顆粒コンソメ、中濃ソース、塩コショウと一緒にビニール袋へ入れる。

粘りが出るまでよく混ぜ、丸めていきます。

タネ全体に水をつけ、片栗粉をまぶしてて再度水をつけ、パン粉をまぶす、卵を使わないので節約レシピとなります!

弱めの中火で、少なめの油で両面を6分ほど焼き揚げにしていきますが、油が少ないので、もし焦げそうになったら、火を弱めていきましょう!

油が少ないので、ダイエットにもいいですね!

みきママレシピ「メンチカツ完成」

ランキング的には、特に子育てをしている主婦層から、圧倒的に人気となっているみきママですから、これらの肉系のレシピが上位に食い込んでしまいます!

成長期の子供がいる人にとっては、便利な節約レシピになります!

時短で、手間をかけず、節約レシピで、簡単に出来るという料理を紹介しているので、ランキングが高くなるのも分かる気がしますが、揚げ物などは、作りたてホヤホヤのほうが、油の酸化も気になりませんから、家族の健康を考えると、作ったほうが手間はかかりますが、長い目で見て、健康に関してはお得感があるのではないでしょうか?

次は、子供たちにも大人気、もちろん大人だって肉嫌いでなければ好きな料理、唐揚げの節約レシピもご紹介していきましょう!

材料は、4人前で鶏肉2枚、醤油大さじ3、酒大さじ2,生姜&にんにく適量、片栗粉適量、油大さじ3。

一口大に切った鶏肉に酒と醤油、そしてすりおろしたにんにく&生姜を混ぜて、15分漬け込みをします!

15分以上漬け込みをする場合は、しょっぱくならないように、醤油の量を減らして加減してください。

たっぷりと鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンに並べて油をまわしかけ、最初は強火にし、フライパンが温まってパチパチと音が鳴るようになったら、弱めの中火にして、焼色がつくまで4~5分ほど焼いてひっくり返し、同じように焼きます!

コツやポイントは、焼き色がつくまで触らないことです!

肉ばかりではなんですから、みきママの人気節約レシピ、ごはん編をお届けしましょう!

● ふわとろデミグラオムライス

みきママレシピ「ふわとろデミグラオムライス」

家庭で本格的なデミグラスソースを作って、どーんと27cmのお皿に盛りつけ、ふわとろの卵を乗せた、家族にも大人気だった、ランキングも高いレシピだったようです!

大皿に乗せて、家族でつつき合って食べることで、仲良し度を増すというのも狙いなんだとか!

子供も楽しめるようで、ワイワイと楽しそうな食卓が目に浮かびますね!

レシピは、鶏肉一枚、人参とたまねぎ1/2個を切り、材料を炒めて、火が通ったらビーフシチューのルー3かけを入れて、ルーが溶けたらご飯を入れて炒めあわせ、塩少々と、ケチャップ大さじ4~5を入れて混ぜ合わせます。

このデミグラスソースの作り方は、耐熱容器にビーフシチューのルーを3かけ入れて、ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1/2、水300cc、砂糖小さじ2を入れてラップをし、600wのレンジで5~6分ほどチンしてトロミが付くまで、泡立て機でよく混ぜ合わせるだけ!

卵3~4個に、牛乳大さじ1と、塩少々を加えかき混ぜ、フライパンにバターを入れて強火にかけ、バターが溶けたら中火にして卵を流し入れ、3周ほど大きく混ぜたら30秒ほど焼いて、まだ半熟状態のまま、作ったライスの上にのせていき、しっかりと温めたソースをかければ出来上あがり!

↓動画なら分かりやすいですね

忙しい日々の合間に、このような料理をさくっと手作りして出してくれる母親の偉大さに、子供たちはいつ頃、驚くような気づきを感じるのでしょうか?

次の、みきママの人気節約レシピランキングは、麺料理をご紹介していきます!

● 担々麺

みきママレシピ「担々麺」

え?あの中華料理屋や、ラーメン屋などで食べることが出来る担々麺が、家でもさくっと作れるの?

もちろんです!

みきママの人気節約レシピにかかれば、こんな一見すごく大変そうな料理も、10分もあればさくっと作れてしまうのです!

しかも、甜麺醤や豆板醤、練りゴマなどを使って作る本格派ですから、味にうるさい家族がいる方も、さり気なく作って驚かせることが出来る人気節約レシピ、美味しいのに、節約出来て、さらに家族もあっと驚かせることが出来たら、あなたの株も上がりますね!

レシピのご紹介をしていきましょう!

4人前です、ひき肉300gを甜麺醤&醤油大さじ2、砂糖大さじ1で、色が変わるまで中火で炒めます!

スープを作っていきましょう。

水1600cc(8カップ)に、砂糖、ゴマ油、練りゴマ、醤油、鶏がらスープの元各大さじ2、塩コショウ少々、豆板醤小さじ2を加えて強火煮立てる。

麺ともやし、チンゲンサイを別の鍋で茹でておき、すべてを一緒に盛り付ければ完成です!

次のみきママの人気節約レシピランキング、甘いものでもいかがですか?

みきママはこんなものまで手作りをしていまいます!

● チョコクランチ

みきママレシピ「チョコクランチ」

手頃な価格で売っているチョコレートですから、ついつい手作りするよりも、購入して口に入れるだけという方もいるのではないでしょうか?

なんでも売っている時代だからこそ、手作りする楽しさと、家族に与える愛情を形にするというプロセスは、日々の料理づくりに少し疲れてしまうこともある主婦にとっては、創造性が発揮でき、ストレス解消にもなるのではないでしょうか?

実は料理は、禅寺では、高層の方しかやらせてもらえない修行の一つだといわれています、ということは、日々家族のために食事作りをしている主婦は、高層と同じ位の人物であるといえるのです!

ちなみに、このチョコクランチの材料は、チョコレートが4枚、シュガー付きのコーンフレーク、アーモンドスライスだけです!

レンジでチンして溶かしたチョコレートに、ビニール袋に入れて、綿棒で細かく叩いたコーンフレークや、アーモンドスライスを混ぜて、計量スプーンの大さじの内側に油を塗って、その中にチョコレートをギュッと入れてクッキングシートに落とし、冷蔵庫で15分ほど冷やすだけという、まさに超絶簡単節約レシピとなっています!

まだまだ人気節約レシピランキングとなる料理は数多くありますが、詳しくはみきママの人気節約レシピブログを御覧ください!

みきママと小山慶一郎の関係は?

みきママと小山慶一郎は兄妹

絶大な人気を持ち、アメブロの読者登録数を見ると、2016年2月14日現在で、350,876人という、すごい数となっているみきママですが、なんでもジャニーズのNEWSのメンバーである、小山慶一郎となにか関係があるといわれているようです!

一般の主婦で、人気ブロガー、節約レシピが大人気のみきママと、今をときめくアイドルグループの一員である、小山慶一郎とはいったいどんな関係があるのでしょうか?

さくっと答えを先に書き出しておきますが、実はこの二人は、姉弟であるといわれています!

もちろん公言はされていないので、公式に発表されているわけではないのですが、みきママと小山慶一郎が姉弟であるという証拠が、いろいろと出揃っているのです!

それでは、節約レシピブログが大人気のみきママと、小山慶一郎が姉弟であるという証拠について、どんなものがあるのか見ていきましょう!

● みきママは節約レシピブログで、実家は神奈川県にあるラーメン屋「ラーメン龍太郎」であると明言しているのですが、小山慶一郎もそう発言している
● 小山慶一郎の語る甥っ子の名前と、みきママの息子の名前が一緒
● みきママが弟宅で母親の誕生日パーティーをしたときに、小山慶一郎もジャニーズの携帯サイトでおなじく母親の誕生日を祝ったとコメントした

これらが、小山慶一郎とみきママは、姉弟だという証拠だと言われています。

このため、最近ではみきママは叩かれがちであると言われていますが、彼女が人気ブロガーになった後に発覚した話のようですから、売名行為ではないようです!

大人の事情もいろいろと絡んでいるので、公式に発表はされないようですが、多くのネットユーザーたちからは、この二人が姉弟であるという話は、暗黙の了解となっているようです!

弟はジャニーズのアイドル、姉は大人気節約レシピで、アメーバブログランキングが常に10位以内に入っている、大人気ブロガーさん、この家族、どれだけすごい力を持っているのでしょうか?

実家がラーメン屋だから、みきママは料理が上手なわけではありません、すでに書いている通り、結婚後、やむおえない状況の中で、自ら奮闘してこの状態を創造してきたのです!

なんとも頼もしい女性だなと感心してしまいます!

みきママの離乳食本の口コミ&レビューは?

みきママの離乳食本の口コミは?

みきママは、3人のお子さんを育てているのですが、節約レシピだけではなく、離乳食本も出版されています!

こちらの口コミやレビューには、どんなものがあるのでしょうか?

簡単に、離乳食レシピもご紹介しながら、情報をまとめていきたいと思います!

一番下の女の子の名前は「杏ちゃん」、この子のために作っていた離乳食レシピなども、ブログで紹介されています!

しかも、毎回一から作るという手間はかけません!

おかゆやだし汁を、事前に多めに作っておいて、なんと製氷機へ入れて小分けに冷凍して、使う分だけ出してきて離乳食を作るのです!

みきママの離乳食レシピ

子供の離乳食なども販売されていたりしますが、節約レシピですから、出来るだけお金をかけないようにするのが主婦の願いです!

そんな、小さな子供を抱えてながら節約レシピを作っている主婦たちにとって、みきママの存在は、かなり重宝しているのではないかと思われます!

冷凍していたおかゆやだし汁を、電子レンジで1分ほどチンすれば解凍でき、さらに離乳食で大変なのは最後の工程で、茶こしにおかゆを入れて、こしてつぶし、赤ちゃんの消化に良い状態にしてあげます!

すでに他の作業が簡単なので、このひと手間だけで添加物の心配のない、手作り離乳食が出来上がります!

さつまいもを食べさせるときには、みきママの節約レシピには欠かせない、電子レンジでチンをして柔らかくして、お湯を加えながら茶こしてこして出来上がり!

なんとも簡単で、とても楽ちんな節約レシピです、みきママの人気が高いのも、情報をまとめればまとめるほどよく理解できます!

それでは、みきママが発売した、離乳食レシピの口コミ&レビューなどには、いったいどんなものがあるのか見ていきましょう!

● みきママが得意とする時短料理&リメイク法が沢山載っています
● 洋風、和風と分けられていて便利です
● 専門書ではないので、離乳食についてどのようにやったらいいのかを知るためには、専門書が必要です
● 大人向けの料理レシピも載っています
● 大人向けの料理から、子供へ取り分けるためのメニューもあります
● 子供の行事事に関するレシピも載っています
● 栄養があれば、赤ちゃんはモリモリ食べると書いてあったけど、食の細い子もいる
● 献立と量の目安が参考になります
● 本を読んで俄然やる気が出てきた
● 手際よく作れそなメニューがたくさん
● いろんな食材を食べさせられるから役に立つ

このように、いろいろな意見があり、人気のブロガーとなって、節約レシピなどに注目が集まっているみきママの離乳食本は、興味のない方や、買ってみたら良かったといった意見も見られました!

中には、子供が離乳食をすっ飛ばして、普通に食事をするので必要ないといった意見もあったりと、子供の成長は、本当に千差万別であるのだなと感じられ、ママたちの奮闘ぶりが伝わってきて、子育てをしている女性の力には、いつも頭がさがる思いでいっぱいになります。

人気の節約レシピブロガーであるみきママを、嫌いな人ももちろんいて、こればかりはいろんな意見がありますし、他人に対して関心があるないは、人それぞれでもあります。

これだけ多くの人たちの目に触れる節約レシピを公開して、現在様々なところで活躍をしている人気ブロガーのみきママ、実は、この記事をまとめるまで、確かテレビの料理コーナーで見たことがある方だという認識しかなかったのですが、ブログを見ると、美味しそうなレシピが並んでいて、これらを時短&手間を掛けずに、しかもお金もかけずに作るというのがすごいなと、個人的には思いますが、ただ、レシピを見ていて、コーヒーフレッシュを入れるなどと書いてあり、健康に関しては、あまり配慮されていない面があるようだなという印象を受けましたが、節約レシピです、ここはスルーするということにしておきましょう!

食べ物に関して、どんなことに気を配るかは人それぞれです!

今回は、人気の節約レシピブロガーであるみきママの情報を見ていきながら、ランキング形式に料理の情報などもまとめていきました!

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