美肌効果がある食べ物・飲み物

ブログライターｋｏｍｉｃｈｉです。

今日のテーマは、「美肌効果がある食べ物・飲み物」です。

スムージーが流行したり、オメガ３系のオイルが美容にいいだとか、ココナッツオイルがいいんだよなど、美肌効果があるといわれれる食べ物や、こんなレシピがいいといった情報は、常に新陳代謝するように流れてきます。

今回の記事では、美肌効果があると言われている食べ物や、飲み物、そしてレシピなどについての情報をまとめていきます。

美肌効果がある食べ物・食材・レシピ

まずは美肌効果の高い食べ物っていったいどんなものがあるのか？

●　タンパク質をたっぷりと含んでいるもの
●　ビタミン、ミネラルが豊富

美肌と一口にいっても、結局ベースになる栄養素をしっかりと摂れていないと、美肌だけではなく、健康にも問題が生じてしまいます。

そもそも、健康であることと美肌であることは、イコールだという事実は、多くの方がご存知のことと思います。

ですが、一般的に、バランスのいい、美肌にも効果があるといわれる食べ物などをしっかりと摂取しているのに、肌荒れが良くならないといった悩みを抱えている方もいるかと思いますが、この先は、さらに生活習慣や、日々の生き方になんらかの関係があったりしますから、意外と美肌、一筋縄ではいかない部分もあるかと思います。

美肌に効果を発揮する食べ物について、もっと詳しくここからは掘り下げていきたいと思います。

とにかく、ビタミン類は欠かせないといわれていて、美肌を目指す人達が情報を探っていくと、必ず出てくるのが、野菜や果物をしっかりと摂取しましょうという情報です。

食物からきちんと栄養をとれていれば、美肌も簡単に手に入るというものですが、果物や野菜は、忙しい人にとっては、摂取したくてもそうそう体に入れられない、普段はあまり積極的に食べ物として口に入れることが出来ないといわれるものですから、意識して取り入れるようにしないと、なんとなくついつい足りなくなってしまう栄養素でもあります。

では具体的に、どんな食べ物が美肌に効果があるのか？

●　アボカド
●　大豆製品
●　鮭
●　ナッツ
●　チキン

他にも沢山、美肌効果がある食べ物はありますが、まずはこれらの栄養素について説明をしていきます。

アボカドは、森のバターと言われるほど栄養価が高い食べ物として有名過ぎるくらいですが、サブウェイなどでは、外食で手軽にアボカドを食べられるように、具材として提供してくれていますから、なかなか家で食べる機会がない方は、こちらを上手に利用してアボカドを摂取するという方法もあります。

アボカドは、オレイン酸、食物繊維、ビタミンなどを含んでいて、良質な脂質は、体に脂肪がつきにくくしてくれる役割もしてくれる食べ物ですから、ダイエット中の方にも、食べ過ぎなければ安心な食物だといえます。

叶姉妹も、アボカドを使って、体や髪などにこの食物をつけて、美容に活用していますが、アボカドをつぶして、はちみつなどを加えてまろやかにしたもので、パックをしたり、髪につけてしばらくおいておくなどの方法は、美肌効果があると言われているほど、かなり使える食物でもあります。

はちみつには肌荒れなどをおさえる抗炎症作用や、殺菌作用があります。

先程書いたパックにも使える、はちみつとアボカド、これを合わせておやつに食べてもいいようです。

体の内側や外側両方から美肌効果を発揮してくれる、良質な食物ですから、食べ過ぎには注意しながら、摂取すると効果的です。

大豆製品は、御存知の通り、女性ホルモンに似ている作用を及ぼすことがすでに知られていますが、これを食べると、美肌に効果的であり、現代女性が陥りがちな月経不順などにも効果を発揮する食物だといわれています。

レシピなどでの調理も、それほど難しくないので、豆腐などで気軽に摂取できる食べ物として人気の高い食材でもあります。

しかも、コストもそれほど高くないので、大豆製品は、こだわりが強い方でなければ、イオンなどのスーパーで、一丁５０円ほどで（業務用スーパーなどならもっと安く手に入ります）、購入できるので、美肌効果も高い食べ物としては、かなり身近な食材であるといえます。

大豆に含まれている、リノール酸は体内で合成出来ませんので、食物から摂取する必要があります、この成分は美肌に効果を発揮してくれるといわれていて、取り過ぎはアレルギーの原因になるので、美肌にいいからと、これを多く摂取しすぎるのも問題がでますが、適度に食べ物として摂取しているのなら、リノール酸は、肌の保湿や、炎症を抑え、老化を防止してくれる作用が働く、優秀な食材でもあります。

しかも、美肌効果を狙って、食べ物として摂取する大豆は、肉や魚に比べて、体内で利用される率が高いといわれていて、タンパク質は、体を作る元となりますから、これが豊富に含まれている食べ物ですから、いろんな意味で体にいい食材であるといえるようです。

ただ、体内に入れ過ぎると、やはり弊害を引き起こすとも言われていて、女性ホルモンに似た作用があるため、女性特有の疾患に繋がるおそれがあるといわれていますから、なんでもそうですが、美肌に効果があるからという理由で、こればかりを食べ続けるという食生活は、しないようにしたいものですね。

鮭ですが、これはアンチエイジングにも効果的だといわれている食べ物ですが、レシピなども、簡単なものが多いので、普段から気軽に食べ物として摂取している方も多いのではないでしょうか？

代表的なところでは、焼き鮭、これをほぐしておにぎりにしてしまうのが一般的でもありますし、美味しくて好きという女性も多いのでは？

美肌にやはり効果的なものに、抗酸化パワーのある食べ物がいいという話がありますが、これは、体内の酸化を防止することで、若々しい見た目と健康を維持できるという話なのですが、鮭の抗酸化パワーは、ビタミンEの１０００倍もあるといわれていますから、相当美肌に効果があると考えられる食べ物といえるようです。

御存知の通り、鮭のあのピンク色は、「アスタキサンチン」という成分でできていて、天然色素のひとつで、美肌効果があり、メラニンの生成を抑える働きもありますから、美肌だけではなく、アンチエイジングを気にする年代の人たちの間で、話題となった食べ物のひとつでもあります。

こういった話を理解するときに、個人的にいつも考えることは、ひとつの食べ物で、美肌効果があるという考え方ではなく、これはこういう効果があり、あれはあんな効果があるのか、美肌にいいと言われるものは、結局は食べ物だから、普段からまんべんなく食べるように心がけていれば、不足しないので、健康や美肌効果に貢献してくれると考えるようにしていますが、プラシーボ効果という考え方もあり、これを飲むとこの病気に効きますよと、医者が処方した白い粒を飲んで、症状が治る患者がいるように、情報として知ったことで、これを食べれば美肌効果があるんだ、この食べ物は、そういう効果を引き出してくれるんだと思い込むことも、結果につながりやすいといった考え方もありますから、こういった情報は、もちろん効果があると思いますが、執着するほどこればかりを食べるという偏りにつながらないようにしてください。

鮭の皮には、コラーゲンが豊富に含まれていることは、多くの方がご存知だと思います。

マリンプラセンタというサプリメントにも使われる食材なので、かなり効果が高いと考えてもいいようですが、皮を焼き過ぎると、アスタキサンチンの損失が起こってしまうので、食べ物としてレシピなどを見ながら調理するときには、焼き過ぎは注意です！

出来れば旬の時期のものが一番栄養価が高いですから、特に魚などは、旬に食べることをおすすめします。

１年中売ってはいますが、旬の鮭は味も脂のりも違いますから、是非、秋口の鮭を堪能されてください。

ナッツは、カロリーが高いので、食べるのなら一日１０粒くらいを目安にされたほうが無難ですが、ビタミン、ミネラル、そしてなんと、食物繊維も豊富に含まれる、とても栄養価の高い食べ物として知られている食材です。

レシピを見ながら、どうこうしなくてもいい食べ物ですから、そのまま口に入れて食べられる気軽さも、美容マニアの間では、人気となっています。

美肌効果ですが、アーモンドにはビタミンEとポリフェノールが豊富に含まれているので、若返り効果があります。

カシューナッツには、亜鉛やビタミンB１などが含まれていて、疲労回復効果があるので、疲れていては美肌にもなれませんので、しっかりと体力を回復させられる有り難い食物です。

くるみは最近、生のものなども数多く出回っていますが、冷えや便秘を解消してくれ、良質な脂質が摂取できるので、美肌効果も高めてくれる食べ物としても知られています。

美肌に効果的だといわれる食べ物に、チキンがあります！豊富なタンパク質、そしてビタミンAには、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる働きがあり、レシピで調理するのも、簡単な食材ですから、スープなどの煮込み料理にすれば、チキンから出る出汁が、さらに体にいい作用を及ぼすといわれていますので、美肌効果、そして健康増進に一役買ってくれる、優秀な食べ物だと昔から言われているものです。

他にも、美肌に効果的な食べ物はいろいろとあります、果物、野菜などもそうですが、全てをご紹介することが出来ませんので、身近で手に入り、気軽にレシピを参考に調理も出来る、もしくはそのまま食べられる食べ物だけを、いくつかピックアップしてみました。

次は、美肌に効果を発揮してくれるレシピについて、どんな食材を使って作るものがあるのか？みていきます。

手軽に作れるものがいいと考えていますので、あまり手間のかからないレシピをご紹介していきたいと思います。

トマトも、美肌効果が高い食べ物としてよく知られています。

かなり強力な抗酸化作用があることが、一般的にもよく理解されていますが、βカロテンやビタミンCも豊富なので、美肌を作ってくれる効果が高い食べ物として、よく登場しています。

では、トマトを使った簡単レシピ、トマトラタトゥイユ！

材料　トマト　なす　たまねぎ　ピーマン　パプリカ　あればズッキーニなどお好みの食材を用意してください

このレシピは、とっても簡単ですので、気軽に作ってみてください。

作り方は、それぞれ野菜を食べやすい大きさに切り、にんにくをスライスして、熱した鍋にオイルを入れて、にんにくを入れ香りがでたら、野菜をすべて投入して炒め、塩コショウして、しんなりするまで炒めます。

これだけでもいいのですが、味に変化が欲しい方は、ケチャップやカレー粉を使って、オリジナルなレシピに変身させてください。

トマトは炒めることで、さらに体に吸収されやすくなるだけではなく、旨味も増すので、熱い夏のレシピにおすすめです。

どうしても熱いと、冷たい食物を摂取しやすくなりますが、体を冷やしすぎるのは、美肌に逆効果となってしまいますから、注意してください。

もう一つ、トマトを使った美肌効果のあるレシピをご紹介しましょう。

タンパク質も一緒に摂取出来るので、相乗効果が得られるれしシピです。

トマトと卵の炒めもの

材料　トマト大１　卵２個　白ゴマ油

トマトは８等分して、気になる方は皮をむきますが、特に気にならない方は、皮付きのほうが栄養価が高くなるので、おもてなし料理のレシピとして活用する場合以外なら、どちらでもいいとおもいます。

確かに皮をむいたほうが、舌触りはいいかと思いますが、このあたりは好みで選んでください。

卵は塩を加えて混ぜあわせておきます。

中華鍋を熱して油を入れ、一旦外に取り出して再度火にかけて油を入れます。

トマトを軽く炒めたら取り出して、卵を炒め、半熟状態になったところへトマトを戻して、ふんわりとするように炒め合わせれば出来上がり。

簡単レシピですが、トマトの美肌効果と、卵の良質なタンパク質がやはり肌にいい、手軽に作れる簡単料理です。

そして、体内に摂取するもので、美肌効果を引き出すために、ちょっと別の視点から情報をシェアしてみたいと思います。

美肌も大事ですが、年齢を重ねていったり、急激なダイエットなどで皮膚のたるみなどを気にする方もいると思いますので、対処方法などをシェアしたいと思います。

過去に太っていた方や、加齢などが原因で起きると考えられていますが、他には長年紫外線を浴びすぎた場合もたるみを引き起こすことがあります。

美肌に欠かせない肌のハリを復活させるには、必須脂肪酸を摂取するという方法もあり、これは何もサプリメントを摂る必要はなく、ウズドオイル（ウドオイルとも呼ぶ）という油を摂取すると効果的であるといわれています。

これは、オメガ３、６、９が理想的に配合されたオイルとして有名なもので、カナダのウド博士が作った癒やしの油と呼ばれるものです。

美肌を目指して体質改善したい人にはかなりお勧めの、知る人ぞ知るオイルで、加熱して食べてはいけない、大変デリケートなものなので、扱いが面倒な方は、カプセルのサプリメントにもなっているので、こちらを使ってみるのもいいと思いますが、個人的にはやはり食材として摂取したほうが望ましいとは思います。

ただ、やはりマニアなものなので、お値段が高めですから、お化粧品との兼ね合いを考え、内側から美肌を目指して効果があるものであると考えて、使ってみるのも一つの手ではないかと思います。

必須脂肪酸はオメガ３、６で、この２つは体内で作ることが出来ないと考えられているため、外側から摂取してあげないといけません。

オメガ９は体内で作ることが出来るので、必須脂肪酸には入りません。

ウズドオイルは、オメガ３、６を２：１のバランスで配合しているのですが、これは博士が長年人種、年齢の異なっている人たちを対象にして調査していった結果導き出された比率です。

このバランスにすると、人間の体を癒やし、元気にしてくれ、美肌に貢献してくれると考えられていますので、食材のひとつとして使ってみることを検討されてもいいのではないでしょうか？

必須脂肪酸は、皮膚の状態を改善するうえでとても役立つといわれていて、皮膚の弾力を高める効果があるといわれています。

しかも、肌だけではなく、腱や筋肉の細胞の弾力も作り、柔軟性を高めてくれるだけでなく、必須脂肪酸は、抗炎症作用や、脳の働きやコレステロール値を改善する効果があることも明らかになっていますので、たるみ改善や、美肌効果だけではなく、体の様々な部分に役立つと考えられていて、さらにそれを実証している方々もいるので、これらを美容に使ってみる方法もあります。

摂取方法ですが、調理した料理にかけたり、味噌汁やスープに垂らしたり、サラダに使ったり、パンにつけて食べる、野菜ジュースに入れる、奴にかけてもいいし、パスタにさらっとかけて食べる、醤油と混ぜてドレッシングにするのもお勧めです。

美肌は体の内側からがすでにトレンドであり、定番の考え方になっていますから、油も上手に活用して、体の中から綺麗にを目指してみてください！

美肌効果のある飲み物

ここからは、美肌効果の高い飲み物について情報をみていきます。

現在よく知られている美肌にいいといわれる飲み物は、スムージーといわれる、野菜や果物を、自分でミキサーなどにかけて手作りするレシピなども豊富なものが人気で注目度が高く、よく知られています。

スムージーの効果はどんなものがあるのか？レシピの注意点と合わせて見ていきます。

スムージーに含まれるビタミン類などが美肌に効果的であるといわれていますが、一体なにがそんなにいいのか？

加熱せずに野菜や果物を摂取することが出来るので、まずビタミンCなどの熱に弱いものも、しっかりと体に吸収させることが出来、さらには、肌のターンオーバーを正常にしてくれる働きがあり、ミネラルなどには抗酸化物質が豊富に含まれているので、美肌の大敵であるシミなどを防いでくれるのです。

食物繊維もしっかりと摂取できるので、デトックス効果がありますから、毒素を体外に排出してれる働きがあります。

そして、レシピはいろいろとあるのですが、手作りする場合、大事なポイントを抑えておかないと効果が半減するといわれています。

ではそのポイントとは？

乳製品を使わずに作ることです。

スムージーのレシピには、ヨーグルトや豆乳、牛乳などを入れるというものもありますが、基本的にスムージーは、動物性タンパク質は入れないほうが良いようです。

これを入れると、スムージーの栄養素を、体が吸収しにくくなるといわれています。

そして、好転反応が出てくる方もいて、スムージーを飲み始めて、頭痛や便秘、下痢や肌荒れ、眠気などの症状が現れたら、ラッキーと思ってください。

体に溜まっていた毒素が出ている証拠でもありますから、ここをすぎれば、霧が晴れたように体調が良くなるだけではなく、美肌になっていく効果が高くなるといわれています。

やはり食べ物や飲み物は、体調や肌に直接影響を与えるものですから、情報を自分で集めて分析しながら、体で実行して実感していくのがとても重要です。

友人や家族の体には良かった食物や、レシピでも、自分に合うかどうかは分かりません、実践あるのみです！

それでは、食物などで作る飲み物以外で、美肌に効果があると考えられる飲み物は、一体どんなものがあるのか？

●　ルイボスティー
●　ハーブティー
●　どくだみ茶
●　ハトムギ茶
●　白湯
●　豆乳
●　トマトジュースなどを含む野菜ジュースなど
●　ミネラルウォーター
●　黒豆茶

ほかにも色々と、美肌やダイエット効果があるといわれる飲み物などは、数多く出回っていますが、手軽に近所で買えるのは、ここに書いたものではないかと思います。

個人的には、ローズヒップや生姜、ハイビスカスやごまなどなど、様々な栄養素が入ったお茶などを購入して飲んだりしてきましたが、どれも効果を実感出来た経験がありますが、どんなものを選ぶのかは人それぞれです。

好みもありますから、自分が興味を持てるものを選び、日々飲み続けることが重要ではないでしょうか。

なんでもそうですが、続けること、レシピを参考に作り続ける手料理のように、日々やっていくからこそ、いろいろなことが身についていきますから、美肌に効果を発揮するといわれる飲み物や食べ物も、いろいろとご自身の体で試していってください。

今回は、美肌に効果があるといわれている食物や、飲み物、そして手軽に作れるレシピなどをご紹介しました。

＜ブログライターkomichiからのお願い＞
本サイト「働く女性の味方.com」は20代から40代までのOLさんを応援する目的で運営しているサイトです。この記事が全く役に立たなかったという場合は、スルーしていただいて構いませんが、もし少しでもあなたのお役に立つ内容であったり、他の方にも読んでほしいと思っていただけたら以下の「ツイート」や「いいね」を押していただいて一人でも多くの方と共有できれば嬉しいです。